Свернуть поиск
Фильтр
Поделился темой
Лечо из помидоров и перцев!
2 кг мясистых помидоров1 кг красных сладких перцев пропускаем через соковыжималку или мясорубку- получается очень яркое и насыщенное пюре.
2 кг разноцветных перцев нарезаем крупными полосками.
Пюре переливаем в большую кастрюлю, доводим до кипения и добавляем:
100 г сахара
1,5 ст.л. соли
100 мл. растительного масла
2 ст.л. 9% уксуса
Снова доводим до кипения, всыпаем нарезанный перец и варим 20-25 минут после закипания.
Крышки кипятим, банки моем и стерилизуем. Раскладываем лечо по банкам, закатываем крышками и укутываем на сутки.
01:00
1 комментарий
11 раз поделились
73 класса
- Класс
Поделился темой
21 комментарий
130 раз поделились
2.5K классов
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
176
- Анна МайороваНижний Новгород
- Антон ГлуховНижний Новгород
- Дмитрий ВороновНижний Новгород
Правая колонка