Галина Ротенбергер (Имаева)

ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ ТУРКИ ДЕЛАЮТ С ГОРДОСТЬЮ, А Я - С УДОВОЛЬСТВИЕМ

Ингредиенты:
- 3–4 помидора
- 4 яйца
- 50–70 г сыра (кашкавал, сулугуни, моцарелла или любой тянущийся сыр)
- Оливковое масло
- Соль и чёрный перец — по вкусу
Как готовим:
1. На сковородку наливаем немного оливкового масла и обжариваем нарезанные помидоры до мягкости.
2. Когда помидоры стали нежными, снимаем с них кожицу (можно прямо в сковородке — легко отходит!)
3. Разминаем помидоры вилкой до состояния пюре.
4. Добавляем натёртый сыр, соль, чёрный перец — перемешиваем.
5

Творожные пончики — хрустящие снаружи, нежные внутри

Готовятся за 15 минут — исчезают за 5!

Эти пончики — просто сказка! Пышные, ароматные, с хрустящей корочкой. Рецепт на все времена: быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты:
Творог — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 5 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка
Масло для жарки
Сахарная пудра — для посыпки
Как готовим:
Смешать творог, яйцо, сахар, муку, соду и соль.
Скатать шарики, обжарить в горячем масле до золотистого цвета.
Готовые пончики обвалять в пудре.
С чаем или молоком — идеальное утро!
Если захотелось сладенького — жмякните на эмоцию под постом и делитесь с подружками!