9 рецептов подливы к макаронам
1.Сливочная подлива к макаронам с помидорами
Вам понадобится:
-несколько зубчиков чеснока,
-пара луковиц,
-стакан жирных сливок или сметаны,
-полкило помидоров,
-базилик,
-оливковое масло,
-ложка сливочного масла,
-соль,
-перец,
-немного сушеной мелиссы,
-ложка сахара.
Нарежьте
пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет
золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук.
Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых
снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку
сливочного масла. Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте
сливки или сметану,