Андрей Соболев

Этот салат простой и легкий в приготовлении. Все продукты укладываются слоями. Необходимо отварить куриную печень до готовности, в течении 10-15 минут. Рис хорошо промыть, отварить в подсоленной воде до готовности, примерно 15 минут. Остудить. Яйца отварить в крутую. Так же понадобится зелень и одна средняя луковица. Репчатый лук очистить и обжарить на растительном масле. Зелень петрушки, укропа и зеленого лука мелко нарезать. Готовую куриную печень натереть на крупной терке. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки натереть на мелкой терке, белки натереть на крупной терке. На плоскую тарелку установить формовочное кольцо либо кольцо от разъемной формы для выпечки. Диаметр кольца 18 см. Первым слоем выкладывается куриная печень. На слой печени нанести сеточку из майонеза. Если печень не соленая, присолить. Вторым слоем выкладывается жареный лук. На слой лука выкладываем рис и сеточка из майонеза. Можно просто смазать майонезом. Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную зелень пе

Сегодня я буду готовить потрясающе вкусное лечо из кабачков на зиму. Я каждый год заготавливаю такие кабачки, хранятся они не одну зиму в обычных банках с закручивающимися крышками. Закатывать эти банки не обязательно, что очень удобно, всем рекомендую этот рецепт. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Нам понадобятся кабачки, болгарский перец, горький перец, соль, чеснок, томатная паста, уксус, растительное масло и сахар. Перцы моем, очищаем от семян и чистим. Чеснок, кабачки очищаем от кожуры. Очищенные кабачки режем полукольцами толщиной в 1 см. У перезрелых кабачков вырезаем сердцевину с семечками. Нарезанный кабачок отправляем глубокую тару. Теперь перемалываем на мясорубке или измельчаем в блендере болгарские и горькие перцы, чеснок. Выливаем эту смесь к кабачкам и туда же кладём все остальные ингредиенты - соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и уксус. Ставим на огонь и доводим до кипения. Кабачки дадут сок, уменьшаем огонь и тушим на маленьком огне 30 минут. Следи

Ну кто не любит пюре с мясом? Естественно, таких мало. Но что насчет запеканки? Помните, как та самая из детства, как та, которую нам давали в садике, а мы просили маму приготовить точно такую же дома. Ну как, уже представили этот аромат? Я предлагаю воплотить представление в жизнь. В общем, готовим ту самую запеканку из детства. Тем более, продукты, как и этапы готовки, самые простые. Нам потребуется: Естественно, начинаю с картошки и все, что нам нужно, это приготовить простое пюре. Тщательно промываю, очищаю и нарезаю на дольки (чтобы лучше и быстрее приготовилась). Далее просто заливаю водой и отправляю на огонь до полной готовности. Пока все там само тусуется, занимаюсь самым вкусным - мясом. Лук мелко нарезаю и закидываю на сковороду, а спустя 5 минут к нему же отправляю фарш. Здесь важно прожарить, а не зажарить за корочки. Как только на сковороде все готово, добавляю к смеси томатную пасту и помидоры. Конечно же, соль и перец, не забываю и про зелень. А вообще, желательно

Картошка у нас основная еда и вариантов приготовить очень много. Но есть три старых советских рецепта, которые идут у нас лучше других, самые любимые еще с тех самых времен. До сих пор им нет равных. Как наготовим такой вкусноты и объедаемся пока не съедим все до крошки. Главное выбрать какой из этих шедевров советской эпохи больше хочется. Все ингредиенты и их количество есть внутри каждого рецепта. Рецепты очень простые, ничего сложного, никаких особых заморских, как говорится, прибамбасов. Поэтому все сразу тоже хотят приготовить, когда я говорю, что сегодня будет у нас на ужин или на обед. Итак, начнем готовить. Буду рассказывать пошагово по каждому рецепту. И в конце каждого еще есть видео. Не навязываю, но посмотреть будет очень даже интересно и наглядно. Вкуснятина для меня, например, самая наилюбимейшая. Уверен, что у многих тоже. Наверняка все когда-то готовили это простое блюдо, но у меня есть свои приемчики. Так что, обещаю - будет обалденно вкусненько и интересненько. Тем б

Весь сезон, пока идут кабачки, эта закуска у нас не переводится. Как только съедаем, сразу готовим новую партию. Уж очень вкусные получаются кабачки, ну прямо объедение. На готовку уходит 15 минут, а через пару часов уже закусываем. Под вареную картошку не оторваться. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Нарезаем кабачки брусочками. Толстую шкурку можно подчистить. Но лучше взять кабачки помоложе, хотя и из крупных кабачков получается тоже очень хорошо. Ставим глубокую сковородку или кастрюлю на плиту, наливаем воду и добавляем соль. Даём закипеть и закладываем кабачки. Варим на среднем огне 4 минуты от момента закипания самих кабачков. После этого воду сливаем и даём кабачкам немного остыть. Пока остывают кабачки готовим заправку. Мелко режем болгарский перец. Лучше взять яркий красный. Добавляем к нему петрушку. Петрушки много. Выдавливаем чеснок, солим, добавляем смесь перцев или других приправ (можно смешать зиру, черный и ароматный перец, кориандр,