Николай Лысенко

Домашний хлеб (простой рецепт)

Один из самых легких рецептов пышного хлеба, с приготовлением которого не возникнет сложностей. Особенность этого хлеба еще и в замесе, благодаря которому, структура хлеба получается необычной. 
Ингредиенты: 
1 стакан теплой воды (не выше 38 градусов),
0,5 ч ложки соли,
2 чайных ложки сахара,
2,5 стакана просеянной муки,
1 ст ложка растительного масла,
1 ч ложка сухих дрожжей.
Приготовление: 
1. Муку просеять, добавить все сухие ингредиенты и перемешать. 
2. Сделать углубление, влить воду и растительное масло, замесить тесто сначала лопаткой, а затем уже и руками. Тесто должно немного липнуть к ладоням.
3. Накрыть тесто крышкой или пищевой пленкой, и дать