Галя Аблеметова(Манохина)

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Готовим шикарный салат с говяжьей печенью, который точно зайдет каждому! Простое и вкусное блюдо за короткое время. Ловите рецепт:
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 500 г
- Лук – 1 крупная головка
- Свежая кинза – пучок
- Болгарский перец – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – по вкусу
- Специи – на ваш выбор
- Растительное масло (раскаленное)
Как готовить:
Подготовим печень: снимите пленку, нарежьте кусочками и отправьте вариться. После закипания варите 5 минут, достаньте, остудите и переложите в миску.
Лук нарежьте полукольцами.
Кинзу и болгарский перец крупно порежьте, добавьте к печени и луку.
Посолите, добавьте специи и измельченный чеснок. Завершите всё раскаленным маслом.
Наденьте перчатки (или обойдитесь без них) и тщательно перемешайте. Дайте салату настояться минут 10.
Готово! Аромат просто невероятный. Обязательно попробуйте – невероятный вкус гарантирован!