Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 14:02
Фильтр
Поделился заметкой
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ "ЕЩЕ ХОЧУ"
Рассол:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15
Охладить до комнатной температуры , процедить.
Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость
Залить скумбрию рассолом и положить гнет
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время переодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских
скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной
Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,
Рассол:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15
Охладить до комнатной температуры , процедить.
Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость
Залить скумбрию рассолом и положить гнет
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время переодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских
скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной
Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,
Поделился заметкой
Друзья, заходите в интересную игру - Найди Кота. Я играю, и мне очень нравится! Ссылка на игру: http://www.odnoklassniki.ru/game/findcat
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Анатолий жаворонковВитебск
- Анжелика ПаскинаМосква
- Алла Царковскаявитебск
- 🥥Юλทลнล 🥥Смолевичи
- Ирина Синеоког. Витебск
10
- Лучшие Приколы783359 подписчиков
- Великие Слова1429102 подписчика
- Мужской мир176981 подписчик
- Женские мысли2712018 подписчиков
- Записки Миллионера588321 подписчик