Елена Колесняк (Оглезнева)

Творожный бездрожжевой кулич🌿

Ингредиенты : тесто: ✅мука - 250 г ✅творог 9% - 250 г ✅яйцо куриное - 2 шт ✅сахар/сах.зам - 100 г ✅масло сливочное - 100 г ✅разрыхлитель теста - 2 ч.л. ✅ванилин ✅изюм - 30 г ✅цукаты - 20 г ✅ глазурь: ✅белок яичный - 1 шт ✅сахарная пудра - 140 г ✅лимонная кислота на кончике ножа Приготовление : 1. Яйца взбиваем с сахаром до белой пены. Добавляем размягченное сливочное масло,взбиваем. Вводим творог,размешиваем лопаточкой . Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем ванилин и все смешиваем. В конце добавляем распаренный изюм и цукаты. 2.Тесто выкладываем в бумажные формы (у меня получилось 4 шт диам=7 см). Выпекаем в духовке при 180 градусов примерно 45-50 ми