Лариса Шакирова

Как говорит мой папа: "Вкуснее супа просто нет!" Шурпа, всегда съедается до без остатка...

"Вкуснее супа просто нет!" – так говорит мой папа о своей любимой шурпе, и он прав! Этот ароматный, насыщенный и невероятно вкусный суп всегда съедается до последней капли. Сегодня я поделюсь с вами семейным рецептом, который передается из поколения в поколение и неизменно радует всех родных.

Чесночные гренки с сыром — быстро и улётно!

Когда дома остался чёрный хлеб — не спешите выбрасывать! Из него получается невероятная закуска, от которой за уши не оттащишь Ингредиенты:
Хлеб ржаной или бородинский — 5–6 ломтиков
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Масло сливочное — 30 г
Соль, укроп — по вкусу
Как готовим:
Хлеб нарезаем брусочками.
Обжариваем в масле до золотистости.
Натираем чесноком и сыром, можно слегка запечь в духовке.
Посыпаем рубленым укропчиком — и на стол!

Пончики на кефире — пухлые и сладкие

Эти пончики обожают дети и взрослые. Готовятся быстро, без дрожжей, а вкус ничуть не хуже, чем в кафе.
Ингредиенты:
250 мл кефира
2 яйца
3 ст. л. сахара
2,5 стакана муки
1 ч. л. соды
Масло для жарки
Как готовить:
Смешайте кефир, яйца, сахар и соду.
Добавьте муку, замесите мягкое тесто.
Раскатайте и вырежьте кружки.
Обжарьте до румяности в масле.