Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 3 дек 2023
Фильтр
Пряный рулет из свинины
🍴 🍴 🍴
Ингредиенты
свинина (пашина) — 1,5 кг
соль — 1 ст.ложка
чеснок — 5-6 зубчиков
чёрный перец горошком — неполная чайная ложка
красный перец хлопьями — неполная чайная ложка
орегано (сушёный) — 1/2 чайной ложки
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов С.
Для рулета лучше всего подходит нежирная свиная пашина, где слои жира и сала значительно тоньше мясных слоёв.
Если жира на куске слишком много, часть его срезать. Шкуру поскрести ножом, тщательно обмыть весь кусок и обсушить.
Пашину разрезать вдоль по толщине, не дорезая до конца 1 см по всей длине куска.
Развернуть. Он станет вдвое тоньше и вдвое же больше по площади. Разложить кусок на столе шку
🍴 🍴 🍴
Ингредиенты
свинина (пашина) — 1,5 кг
соль — 1 ст.ложка
чеснок — 5-6 зубчиков
чёрный перец горошком — неполная чайная ложка
красный перец хлопьями — неполная чайная ложка
орегано (сушёный) — 1/2 чайной ложки
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов С.
Для рулета лучше всего подходит нежирная свиная пашина, где слои жира и сала значительно тоньше мясных слоёв.
Если жира на куске слишком много, часть его срезать. Шкуру поскрести ножом, тщательно обмыть весь кусок и обсушить.
Пашину разрезать вдоль по толщине, не дорезая до конца 1 см по всей длине куска.
Развернуть. Он станет вдвое тоньше и вдвое же больше по площади. Разложить кусок на столе шку
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- Надежда Романова (Каблова)г. Выкса (Выксунский район)
- Аркадий ПогосянВоробьево
- Мариэтта ВирабянВоробьево
- Людмила Голощапова(Жаркова)Софрино