Мария Ефремова

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного куриного рулета. Он отлично подходит как закуска на праздничный стол, так и на бутерброды вместо колбасы. А готовится он ну очень просто — никаких сложностей, только натуральные ингредиенты и немного времени. Попробуйте, и ваши гости скажут вам спасибо! 😊 Почему этот рулет — отличный выбор? Куриный рулет получается сочным, ароматным и полезным. Внутри — нежное мясо бедра, кислое яблоко для свежести и грецкие орехи для хруста. Никаких консервантов, только специи и натуральные продукты. Он идеален для семейного ужина или праздника, а нарезать его можно как домашнюю колбасу. Плюс, это отличная альтернатива магазинным мясным изделиям! Возьмите филе бедра (у меня 700 г), накройте пищевой плёнкой и отбейте скалкой с двух сторон. Когда вы используете скалку вместо молотка, структура мяса повреждается не так сильно — кусочки получаются плоскими и немного увеличиваются в размере. Переложите мясо на бумагу для выпечки

Делюсь рецептом Медового тортика, который готовлю необычным способом. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут. Вес более 1,5 кг, с насыщенным медовым ароматом. Готовь хоть на каждый день, хоть на праздник... Рецепт: (стакан – 250 мл) Сливочное масло – 150 гр. Яйцо -2 шт. Сахар – 200 гр. (1 ст.) Мука – 320 гр. (2ст) Сода – 1ч.л. Мед – 2ст.л. Крем: Сметана – 400 гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой дл