Елена Бухарина (Куликова)

Фаршированные шампиньончики♨️

Ингредиенты: Шампиньоны - 16 шт. Картофель - 3 шт. Сыр - 150 г Майонез - 3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: 1. Отварить картофель, остудить, натереть на тёрке. 2. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень. 3. Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез. 4. У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки. 5. Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой. 6.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита!