Николай Балабин

Хотите зимой похрустеть вкусным ароматным огурчиком, готовьте их по этому рецепту.

В них всё в меру, их кисло сладкий вкус никого не оставит равнодушным.
Автор: @yana_sad_19

Когда времени мало, а забот много, хитрости, которые помогают сэкономить силы — настоящая находка.

Мы собрали 20 элементарных, но проверенных способов, которые точно пригодятся Вам в быту!

Маленькие хозяйские секреты, которые делают жизнь проще!

Как хранить рыбу, зелень или авокадо, чтобы радовали свежестью?
Рыбу лучше всего хранить на самой холодной полке холодильника — заверните её в пищевую бумагу или фольгу, чтобы она не заветрилась и не впитала посторонние запахи.
Зелень дольше не вянет, если промыть, обсушить, завернуть во влажное полотенце и положить в контейнер.
Половинку авокадо не спешите выкидывать: сбрызните срез ли

Классическая окрошка на квасе. Простой рецепт

Окрошку мы всегда готовили с дедом на 9 мая. То есть дед готовил, а меня привлекал помогать. Первым делом, после парада, он выдавал мне эмалированный бидон с крышкой и отправлял за квасом. Прошло много лет, а окрошку я делаю точно так, как учил дедушка. Только бочки с квасом редко теперь можно встретить. Обычно я покупаю сусло и ставлю квас сама, но иногда покупаю готовый. Выбираю такой, чтобы было поменьше ингредиентов в составе.
Иногда дед заменял докторскую колбасу вяленой рыбой, разбирая ее на тоненькие соленые волокна. Это конечно дело вкуса, но мне с рыбой окрошка тоже нравится.
В этой статье речь пойдет об обычной классической советской