Светлана Алексеева (Власюк)
Последний визит: 10:45
Фид
Светлана Алексеева (Власюк)
поделилась видео13 авг 2023
Фид
Светлана Алексеева (Власюк)
поделилась видео8 авг 2023
Фид
Светлана Алексеева (Власюк)
поделилась темой30 июл 2023
Сладкие маринованные огурчики
⠀Ингредиенты:
⠀
Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
Зонтики укропа — 2-3 шт;
Лавровый лист — 3 шт;
Перец чёрный горошек — 4 шт;
Перец душистый горошек — 4 шт;
Чеснок — 4-5 зуб.;
Сахар (на 1 литр воды) — 150 г;
Соль (на 1 литр воды) — 40 г;
Лимонная кисл. (на 1 литр воды) — 1 ч.л.
⠀ Зонтики укропа — 2-3 шт;
Лавровый лист — 3 шт;
Перец чёрный горошек — 4 шт;
Перец душистый горошек — 4 шт;
Чеснок — 4-5 зуб.;
Сахар (на 1 литр воды) — 150 г;
Соль (на 1 литр воды) — 40 г;
Лимонная кисл. (на 1 литр воды) — 1 ч.л.
На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов. Воду за кипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.
Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кисл.
⠀
Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками. Перевернуть банки и оставить в таком состоянии остывать. Не накрывать.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
346
- Татьяна БезпалькоЧервонопартизанск
- Яна Кичук (Лойко)Червонопартизанськ
- Виктория Щербинина-ПолубедоваЧервонопартизанск
- Галина СвидницкаяЧервонопартизанск
Правая колонка