🔹Ингредиенты🔹 -Сахар — 2 ст.л. -Молоко— 3 ст.🥛 -Мука — 300 г -Какао — 2 ст.л. -Яйца — 3 шт.🥚🥚🥚 -Растительное масло — 2-3 ст.л. -Соль — щепотка🧂 🔹Приготовление🔹 1. Яйца взбить с солью и сахаром. 2. Затем влить в полученную смесь стакан молока и снова взбить. Всыпать муку, взбить, чтобы не осталось комков. Продолжая взбивать, постепенно влить в тесто оставшееся молоко. У вас должно получиться достаточно жидкое тесто. 3. Теперь можно печь блинчики. Тесто должно быть разных цветов. Поэтому треть теста перелить в отдельную емкость — это для создания узоров для будущих блинов. В оставшуюся часть добавить какао и очень хорошо перемешать, чтобы тесто стало однородным, без комочков. 4. Хорошо разогреть сковороду, влить немного масла, равномерно распределить на сковороде и подогреть. 5. Влить немного теста, буквально ½ черпака и распределить по всей сковороде. Немного подпечь. Чайной ложечкой черпать немного теста и рисовать произвольные узоры на блинчиках. Затем перевернуть блин и поджарить с другой стороны. 6. Снять с огня, свернуть их стороной с узорами вверх и подавать в теплом виде, хотя и холодные блинчики хороши. 7. При жарке шоколадных блинчиков на молоке растительное масло следует наливать лишь единожды, во время жарки первого блина. После масло можно не добавлять, блины не прилипнут. Приятного аппетита! #готовим_блин #блинчики #сшоколадом #нямням #люблюестт
🔷Ингредиенты🔷 Грибы— 6 шт🍄🍄🍄🍄🍄🍄 Лук — 1 шт🧅 Колбаса (сырокопченая ) — 20 г Сливки (20%) — 50 мл Сыр плавленный — 20 г Петрушка (пару веточек) Яйца перепелиные — 6 шт🥚🥚🥚🥚🥚🥚 Масло растительное (для жарки ) — 10 г Соль— 2 г🧂 Перец молотый(молотый) — 1 г 🔷Приготовление🔷 1.Шляпки шампиньонов очистить, ножки отрезать. Шляпки посолить, поперчить. оставить мариноваться. 2.Нарезать мелко лук и ножки грибов. Обжарить на растительном масле до золотистости. Добавить сливки и слайс сыра. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную колбасу и зелень. Перемешать, сразу снять с огня. Колбаса и зелень не должны тушиться, они только должны отдать свой аромат начинке. Остудить, начинить этой массой шляпки. Сделать по середине углубление. 3.Вбить по перепелиному желтку в центр каждого гриба. Запечь при 180* 10 минут. Украсить по вкусу. Приятного аппетита! #готрвим_закуска #закуска #фаршированныешампиньоны #вкусно #грибы #нямням #люблюеду
🔹 Ингредиенты 🔹 Филе куриной грудки — 250-300 грамм (вес в отварном виде 250 грамм) 🐔🐔🐔 Яйца — 3 штуки 🥚🥚🥚 Шампиньоны — 1 банка (консервированные) 🍄 Корейская морковь — 150 грамм 🥕 Сыр — 100-150 грамм 🧀 Майонез — 150 грамм Зелень — 50 грамм (укроп, петрушка) Соль — 2-3 щепоток 🧂 Перец черный молотый — 2 щепотки 🔹Приготовление🔹 1. Дно формы для приготовления салата застелите пищевой пленкой, уложите шампиньоны шляпками вниз. Посыпьте измельченной зеленью. Нарежьте отварную куриную грудку кубиками, выложите следующий слой, посолите, поперчите, промажьте майонезом. Выложите следующий слой из корейской моркови. Выложите слой из тертого сыра. Нанесите слой майонеза. 2. Выложите последний слой салата из яиц, натертых на терке. Закройте верх салата пищевой пленкой встык, уплотните, дайте салату настояться в холодильнике примерно 1 час. Перед подачей переверните салат на тарелку, освободите от пищевой пленки, можно еще немного присыпать с боков зеленью. Приятного аппетита! 🍄🍄🍄 #готовим_салат #салат #сгрибами #напраздник #праздничныйстол #слоями
🔹 Ингредиенты 🔹 Помидоры удлиненной формы, ровные ("сливки", "дамские пальчики") - 800 г (9 шт.)🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 Сыр твёрдых сортов - 150-200 г🧀 Чеснок - 1 зубчик🧄 Майонез - 100 г Зеленый лук - 30-40 г (5 шт.) 🔹 Приготовление 🔹 1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см. 2. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки. 3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать. 4. Заполнить помидоры приготовленной начинкой. 5. Выложить помидоры на тарелку в виде букета, стебли и листья "тюльпанов" сделать из перьев зелёного лука. При желании закуску «Тюльпаны» декорировать бантиком. Приятного аппетита!!!🌷🌷🌷 #готовим_закуска #закуска #восьмоемарта #спраздником #женскийдень
🔹Ингредиенты🔹 Куриная грудка 4 штуки🍗🍗🍗🍗 Молоко обезжиренное 200 мл🥛 Яичный белок 3 шт.🥚🥚🥚 Специи по вкусу🧂 🔹Приготовление🔹 1. С грудок удалите кожицу, жир и дважды пропустите через мясорубку. 2. Переложите фарш в миску и залейте ледяной водой. Затем добавьте взбитые яичные белки и охлажденное молоко. Хорошенько перемешайте и добавьте специи. 3. Переложите массу в глиняный горшок, накрыв его промасленным пергаментом, и закрыв сверху фольгой. 4. Поставьте горшок в кастрюлю с горячей водой и готовьте в духовке при 150 градусах 40 минут, пока не загустеет. 5. Охладите, выньте из горшка и нарежьте. Подавайте со свежими помидорами. Приятного аппетита! #готовим_закуска #закуска #паштет #курица #перекус #бутерброд #еда
🔹 Ингредиенты 🔹 ❄️ мёд 150 гр.🍯 ❄ ️сахар 150 гр. ❄️ яйца 1шт.🥚 ❄️ сливочное масло 80 гр. ❄️ разрыхлитель 7гр. ❄️ какао 1 ст.л. ❄️ пшеничная мука 350 гр. ❄️ молотая корица 0,33 ч.л. ❄️ темный шоколад 🍫 🔹 Приготовление 🔹 1. Смешаем мед , сахар и масло сливочное(50 гр). Поставим на огонь и доведем до кипения. 2. Поставим остывать. 3. Смешаем разрыхлитель, какао, корицу . 4. Добавим яйцо , и добавим медовую смесь.Затем подсыпаем муку и замешиваем тесто. 5. Выкладываем тесто на стол. Режем попалам. 6. Раскатываем через пленку. Подсыпаем муку хорошо. Выдавливаем звезды. Толщина теста 0,6см. 7. Выпекаем при 180гр 10 минут. Даем остыть . 8. Смешаем масло , шоколад(30гр), растопим на водяной бане. 9. Кладем печеньки на решетку и поливаем глазурью.Даем застыть.Серединку можно украсить молотым орехом. 🎄 Приятного аппетита!!! #готовим_выпечка #выпечка #марафон_нг2024 #печеньки #нановыйгод #сладкоежка #кчаю
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
