Ирина Солдатова (Авдюшева)

Беру 4 мандарина и пластиковую бутылку! Мало кто знает, как это сделать!

#десерты
Ингредиенты:
4 мандарина
1 пластиковая бутылка (1,5 л)
1 палочка для барбекю
1 пачка сгущенного молока (395г)
200 мл молока
40 г желатинового порошка без ароматизаторов
120 мл воды

Творожный пирог с ягодами

Вам потребуется: Для теста: 200 г муки 150 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: 500 г творога 2 яйца 100 г сахара 100 г сметаны 200-300 г ягод (черники, смородины, голубики, клюквы) Как готовить: 1. Готовим тесто. Муку просеиваем с разрыхлителем. Охлажденное масло режем кусочками, бросаем в муку и растираем до состояния влажной крошки. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут. 2. Тем временем готовим начинку. Творог протираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар, взбиваем миксером до однородности. 3. Охлажденное тесто выкладываем в с