Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 дек 2018
Фильтр
ЭКЛЕРЫ 🍮
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● молоко – 1 стакан (250 мл).
● масло сливочное – 100 гр.
● мука – 150 гр.
● соль – щепотка.
● яйца – 4 штуки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли.
2. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты.
3. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто. Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски длиной 10 см. на смазанный маслом или постеленный пергаментом противень.
4. Между полосками оставить расстояние 5 см. У меня эклеры выпекались в разогретой духовке при 180 гр 30 минут (у Лены по рецеп
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● молоко – 1 стакан (250 мл).
● масло сливочное – 100 гр.
● мука – 150 гр.
● соль – щепотка.
● яйца – 4 штуки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли.
2. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты.
3. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто. Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски длиной 10 см. на смазанный маслом или постеленный пергаментом противень.
4. Между полосками оставить расстояние 5 см. У меня эклеры выпекались в разогретой духовке при 180 гр 30 минут (у Лены по рецеп
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
226
- Таисия ЧорнокозинскаяЛадыжин
- Леся Николаева-МирухаТульчин
- Інна Орлова (Самошевська)Винница
- Оксана Марченко ( Гнатенко)Ладыжин-Гайсин