В этом году Зося особенно внимательно и нежно относится к котятам. Постоянно за ними наблюдает, когда они играют, ищет, зовёт и приводит к домику, когда убегают, часто обнимает и "целует". Поэтому и котятки все выросли очень ласковые. Двое уже нашли свой дом, осталась одна кисуля. Очень красивая и нежная, пушистая, с разноцветными глазками и играет, не выпуская коготки. Ждёт свою семью ))
Делаю иван-чай.
Поделюсь опытом, может, кому-то пригодится.
Собирать листья иван-чая можно с июня по август, до момента опушения цветка, лучше всего утром, в сухую погоду. Но я предпочитаю собирать листья до или в самом начале цветения, они нежнее и лучше ферментируются. Можно аккуратно срезать стебли или собирать только листья, проводя рукой по стеблю сверху вниз, оставляя самые верхние и нижние листочки. Собранные листья нужно оставить на несколько часов подвялиться в темном проветриваемом месте, НЕ на солнце и НЕ на сильном ветру (иначе листья высохнут). Когда центральная жилка при сгибании не ломается, листья готовы. Если листьев много, нужно периодически в процессе подвяливания их перев