Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ирина Клокишнер

Последний визит: 18 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Клокишнер

4 авг 2018

Домашние рецепты как у бабушки

Рецепт торта Красный бархат

Ингредиенты для коржей :
♥360 гр муки ♥300 гр сахара ♥250 гр кефира ♥180 гр сливочного масла
♥40 мл растительного масла
♥2 яйца
♥15 гр какао-порошка
♥1 пакетик (10 гр) разрыхлителя ♥10 гр красного пищевого красителя
♥2-3 капли ванильного ароматизатора .
🍰Для начала , позаботьтесь о том что бы в последующем работать с мягким сливочным маслом , достаньте его из хорошильника .
🍰Смешиваем кефир с красителем .
🍰Смешиваем муку , разрыхлитель и какао в большой миске .
🍰Теперь мягкое сливочное и растительное масло смешиваем с сахаром . 🍰Затем вводим по одному яйца . Советую так же взбить миксером для того , что бы масса поднялась .
🍰Вливаем кефир с красителем и ар

Ирина Клокишнер

3 июл 2018

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
БАБУШКИН РЕЦЕПТ! ЯЗЫК ОТКУСИШЬ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажан- 2 килограмма
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан
Сахар- 2 стакана
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Соль- 2 столовые ложки
Перец болгарский- 12 штук
Петрушка (зелень)- по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Делаем томатный сок из концентрированной томатной пасты. Для этого разбавляем 800 г пасты водой до получения 3 л сока. Добавляем в полученный сок растительное масло, сахар, соль и уксус согласно рецепту.
Баклажаны нарезаем с кожурой, не очищая, полукругами, перец нарезаем соломкой, чеснок рубим на мелкие кусочки.
Все измельченные овощи кладем в томатный сок и тушим