Пышные манники на сковороде
Ингредиенты
Манка — 60 г
Вода — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Сливочное масло — 30 г
Молоко — 100 мл
Приготовление
Влейте в кастрюлю воду и молоко, добавьте соль, сахар по вкусу. Сварите густую манную кашу.
К остывшей каше добавьте яйцо и ванильный сахар. Попробуйте на вкус и досыпьте еще немного обычного сахара, если необходимо.Из полученной массы руками, смоченными в воде, скатайте шарики, приплюсните их и жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны на растопленном масле.
Детей кашу есть не заставишь, а вот такие биточки разойдутся вмиг. Подавайте манники с ароматным вареньем, сметаной или мёдом. Друзья оценят этот