Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 мая 2017
Фильтр
Лодочки из кабачка с мясом (гусенички)
Инградиенты:
2 молодых кабачка
300 г любого фарша
1 средняя луковица
1 яйцо
2 ст.ложки сметаны
2-3 ст. ложки манной крупы
50 г тертого сыра
Соль, перец
Чеснок, зелень
Кабачки разрезаем вдоль пополам и выбираем средину, так чтобы толщина стенки была приблизительно 1 см. Лодочки подсолим и плотно уложим в форму для запекания.
Фарш для тефтелей, которые мы будем укладывать в лодочки вы можете готовить по своему рецепту. Я в фарш добавила пропущенную срединку от кабачков ( не всю, а то будет слишком жидко ), яйцо ( но можно и без него, все по вашему вкусу ), половину луковицы и немного тертого сыра. Для густоты добавим 2-3 ст.ложки манной крупы.
Влажными
Инградиенты:
2 молодых кабачка
300 г любого фарша
1 средняя луковица
1 яйцо
2 ст.ложки сметаны
2-3 ст. ложки манной крупы
50 г тертого сыра
Соль, перец
Чеснок, зелень
Кабачки разрезаем вдоль пополам и выбираем средину, так чтобы толщина стенки была приблизительно 1 см. Лодочки подсолим и плотно уложим в форму для запекания.
Фарш для тефтелей, которые мы будем укладывать в лодочки вы можете готовить по своему рецепту. Я в фарш добавила пропущенную срединку от кабачков ( не всю, а то будет слишком жидко ), яйцо ( но можно и без него, все по вашему вкусу ), половину луковицы и немного тертого сыра. Для густоты добавим 2-3 ст.ложки манной крупы.
Влажными
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА 💚
Ингредиенты:
✔ Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)
✔ Морковь — 2 шт.
✔ Болгарский перец — 2 шт.
✔ Чеснок — 100 гр.
✔ Лук репчатый — 1 шт. (большая)
✔ Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку
✔ Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
✔ Душистый перец
✔ Гвоздика
✔ Лавровый лист
✔ Уксус 70%
Маринад:
✔ На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара
Приготовление:
1. По этому рецепту делаю капусту уже второй раз.
2. В прошлом году делала впервые на пробу несколько баночек, разошлась на ура.
3. Для начала разбираем цветную капусту на соцветия, хорошенько промываем.
4. Болгарский перец режем кубиками (лучше взять красного цвета для красоты
Ингредиенты:
✔ Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)
✔ Морковь — 2 шт.
✔ Болгарский перец — 2 шт.
✔ Чеснок — 100 гр.
✔ Лук репчатый — 1 шт. (большая)
✔ Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку
✔ Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
✔ Душистый перец
✔ Гвоздика
✔ Лавровый лист
✔ Уксус 70%
Маринад:
✔ На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара
Приготовление:
1. По этому рецепту делаю капусту уже второй раз.
2. В прошлом году делала впервые на пробу несколько баночек, разошлась на ура.
3. Для начала разбираем цветную капусту на соцветия, хорошенько промываем.
4. Болгарский перец режем кубиками (лучше взять красного цвета для красоты
Поделилась фотографией
Помидоры в кляре
Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно.
Ингредиенты:
— 3 помидора
— 150гр сыра
— 2 куриных яйца
— 2 столовые ложки сметаны
— 2 столовые ложки муки
— соль, перец по вкусу
— зелень
Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками
Кляр:
На терке натереть сыр.
К нему добавить яйца, муку и сметану.
Все это перемешать, посолить и поперчить.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду.
Обжаривать с 2-х сторон до золотистой корочки.
Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.
Приятного аппетита!
Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно.
Ингредиенты:
— 3 помидора
— 150гр сыра
— 2 куриных яйца
— 2 столовые ложки сметаны
— 2 столовые ложки муки
— соль, перец по вкусу
— зелень
Томаты обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками
Кляр:
На терке натереть сыр.
К нему добавить яйца, муку и сметану.
Все это перемешать, посолить и поперчить.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду.
Обжаривать с 2-х сторон до золотистой корочки.
Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
- Дима ЧупилкаКонотоп
- сергей бугаенкобуча
- Валюшка )))Жашков
- Ольга ШумицкаяКиев