Людмила Черникова (Новикова)

Быстрые маринованные шампиньоны по-домашнему! Стоит попробовать!

• -шампиньоны мелкие 1 кг
• -морковь 1 шт
• -репчатый лук 1 шт
• -чеснок 3 зубчика
• -растительное масло 100 мл
• -уксус 6-9 % 5 ст/л
• -перец чёрный горошком 1 ч/л (измельчить)
• -сахар 2 ст/л
• -соль по вкусу