Елена Купоросова(Криулина)

Может показаться, что в этом салате из картофеля (он хорош в тёплом и холодном…

Может показаться, что в этом салате из картофеля (он хорош в тёплом и холодном виде) всего два ингредиента, но это не так. Салат получается с необычным, интересным вкусом, как раз благодаря остальным ингредиентам, добавленным в салат. Такой салат запросто можно подать в качестве гарнира к любым мясным и рыбным блюдам или как самостоятельное блюдо. Итак начнём. Отварной картофель режем на небольшие кубики. На небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко нарезанный лук и 1–2 стебля сельдерея до мягкости (1–2 минуты, не больше) Варёные яйца трём на самой мелкой тёрке. Выкладываем в чашу все по