Свернуть поиск
Фид
Наталия Арсентьева (Кобина)
поделилась публикацией27 сен
Вы не успеете их снять со сковороды, первая партия исчезает за секунды. Мои "Фирменные Пирожки "тающие во рту" (выпечка без дрожжей)
Сегодня я поделюсь рецептом не просто пирожков, а рецептом моих "Фирменных Пирожков" тающих во рту" без дрожжей. Их так и прозвали в моей семье — «Тающие». Секрет в невероятно нежном, воздушном тесте на твороге, которое готовится за считанные минуты, и в сочной, хрустящей начинке из капусты. Готовьтесь к тому, что первый блин не будет комом — будет восторгом! Тесто на твороге — это находка для тех, кто не любит долго возиться. Оно получается мягким, пластичным и после жарки остается нежным, буквально таящим во рту. Но начнем мы, как и положено, с начинки, чтобы она успела остыть. Для начинки: Для теста: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем острый нож и порежем свежую капусту, вес нашинкованной капусты 600 грамм. Луковицу порежем кубиками. Кстати, сейчас покажу Вам как сварить яйца еще одним способом, наверняка Вы о нем не знали, мне он нравится за то, что яйца никогда не переварятся и желток будет без темного ободка. Берем ковш, кладем холодные яйца прямо из холодильника, заливаем холодной водой
Показать еще
94 комментария
873 раза поделились
8K классов
Фид
Наталия Арсентьева (Кобина)
поделилась публикацией22 сен
«Секреты домашнего красного угла: как правильно разместить иконы для мира и согласия»
Друзья, а вы замечали, что в домах наших бабушек всегда было какое-то особенное место? 😄 Там, где висели иконы, где теплилась лампада и куда входившие первым делом крестились. Это и есть красный угол — духовный центр дома, его сердце и душа. В старину говорили: «Без Бога не до порога», и начинали обустройство жилища именно с этого святого места. Сегодня мы часто забываем об этой традиции, а ведь правильно устроенный красный угол может стать источником мира, согласия и благодати для всей семьи. Давайте же вспомним, как это делали наши предки, и узнаем, как создать свой домашний иконостас по всем правилам. 😉 --- «Красный» в данном случае означает «красивый», «хороший», «почётный» . Это был самый светлый, самый чистый и самый важный угол в доме . Именно там размещали иконы, там молились, там принимали самых дорогих гостей . Входя в избу, человек прежде всего крестился на образа в красном углу и только потом здоровался с хозяевами . Это место было священным, недоступным для повседневной
Показать еще
9 комментариев
7 раз поделились
414 классов
Фид
Наталия Арсентьева (Кобина)
поделилась темой21 сен
ПОКА ЕСТЬ СВЕЖИЙ БАЗИЛИК - ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЙТЕ ЭТУ СОЛЬ
Всего 3 ингредиента, несколько минут работы — и у вас будет ароматная приправа, которая преобразит даже обычный салат или пасту.Ингредиенты:
• фиолетовый базилик 100 г
• чеснок 3-4 зубчика
• крупная соль 200 г
Фиолетовый базилик особенно хорош: он даёт соли насыщенный оттенок и яркий аромат.
Как приготовить:
Базилик, чеснок и соль сложите в блендер и измельчите до влажной однородной массы.
Распределите смесь тонким слоем по пергаменту и высушите при 40 °C до полного высыхания. Время будет зависеть от толщины слоя и способа сушки.
Полностью сухую смесь измельчите в кофемолке до желаемой степени помола и пересыпьте в чистую сухую баночку с плотно закрывающейся крышкой.
К свежим помидорам, овощным салатам, рыбе, пасте, соусам, запечённым овощам и другим несладким блюдам.
Обычная щепотка - и знакомое блюдо получает выраженный аромат базилика и чеснока.
Сохраняйте рецепт, пока сезон свежего базилика не закончился
600 комментариев
3K раз поделились
40K классов
Фид
Наталия Арсентьева (Кобина)
поделилась темой19 сен
6 простых начинок для горячего лаваша 
⠀Сохраняйте идеи на случай, когда хочется приготовить что-то быстро и сытно:
курица с сыром, фарш с сыром, грибы с сыром, ветчина с яйцом, сыр с сулугуни и картофель с грибами.
⠀
Заворачиваем начинку в лаваш и обжариваем до золотистой корочки - минимум времени, максимум вкуса.
⠀
Сохраняйте подборку и отправляйте тому, кто тоже любит простые рецепты
Подпишитесь, чтобы не потерять наш блог.
346 комментариев
2.9K раз поделились
51K классов
Фид
Наталия Арсентьева (Кобина)
поделилась темой18 сен
Хрустящая, сочная и в меру солёная 
А ведь иногда одна мелочь может испортить целую банку капусты! Собрали удачные дни октября 2026 и полный домашний процесс: от выбора кочана и точной соли до брожения, выпуска газа и хранения.Сохраняйте шпаргалку — осенью точно пригодится
1.4K комментариев
3.5K раз поделились
48K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
175
- Ольга Медведеваг. Знаменск (Астраханская область)
- ЮК Правовой пилигримАстрахань
- Юлия Зуева (Минец)Борисполь
- Владимир Се (Зевс)Ташкент
112
- Русские Мелодрамы205344 подписчика
- Круглосуточный Стационар Долгожитель18294 подписчика
- Рецепты от Души22106 подписчиков
- Этобаза-21626 подписчиков
- Dorokhin71321 подписчик
Правая колонка