
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Запеканка из капусты
Ингредиенты (на 4 порции): капуста белокочанная молодая — 500 г; куриное филе — 400 г; сыр твёрдый — 150 г; сметана — 3 ст л Яйца- 3шт морковь — 150 г (1 шт.); лук репчатый — 200 г (1 крупный); соль — 0,75 ч. ложки (по вкусу); перец чёрный молотый — 2 щепотки (по вкусу); масло растительное — 45–60 мл (3–4 ст. ложки); лавровый лист — 2 шт.; масло растительное (для смазывания формы) Приготовление: Лук и морковь очистить, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Морковь натереть на крупной тёрке лук мелко нарезать капусту нашинковать . В сковороду влить растительное масло обжарить сначала лук с морковью затем добавить подсолить добавить специи накрыть крышкой и тушить около 15 минут на маленьком огне . Сыр натереть на крупной тёрке. Включить духовку для разогрева до 180 градусов. Куриное филе промыть и обсушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кусочками. В отденой ёмкости смешать, три яйца сыр, йогурт ,капусту, куриное филе. Глубокую форму для запекания смазать маслом (1 ст. ло
Показать еще
0 комментариев
9 раз поделились
97 классов
- Класс
Поделилась темой
Настоящий рассольник с говяжьими почками — как готовили раньше
В моей семье рассольник готовили часто. Папа очень любил именно рассольник с почками — с говяжьими или свиными, но чаще всего мы брали говяжьи.
У нас в посёлке был мясокомбинат, а при нём — магазин, где всегда можно было купить любые мясные субпродукты. Там мы и покупали почки для рассольника.Ингредиенты
- Говяжьи почки — 2 шт. (примерно 1–1,2 кг)
- Картофель — по вкусу
- Солёные огурцы (не маринованные) — по вкусу
- Перловая крупа — 1 стакан (250 г, используется половина)
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло / жир / топлёное сливочное масло — для жарки
- Соль, чёрный молотый и душистый перец — по вкусу
258 комментариев
199 раз поделились
2.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
144
- Петр Котешког. Лиски (Лискинский район)
- Владимир Дыбинг. Лакинск Владимирская обл.
- Любовь Мининаг. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Ричард КирссКалининград
- Иван РегедаМосква
59
- Ольга Лунгу63600 подписчиков
- Полезные советы. Идеи для жизни280131 подписчик
- Инга на кухне1542960 подписчиков
- Полезная группа722128 подписчиков
- КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО47808 подписчиков