Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Евгения БЕЛАЯ

Последний визит: вчера 11:16

Фильтр

Заметки Увлечения

Евгения БЕЛАЯ

27 сен

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашний хлеб за 1 час — мягкий, пористый и без заморочек! Покупной больше не нужен

Идеально быстрый и такой домашний рецепт

Сегодня приготовим мягкий домашний хлеб. Рецепт очень лёгкий, под силу каждому — из самых простых и доступных ингредиентов. Готовится быстро, а результат — просто отличный: пористый мякиш, пружинистая текстура, хлеб не крошится. Попробуйте приготовить сами — и вы больше не захотите покупать хлеб в магазине.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука в/с — 350 г
- Сухие дрожжи — 5 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Тёплая вода (38–40 °C) — 210 мл
- Растительное масло (без запаха) — 30 г
Приготовление:
1. В миску просеиваем муку. Добавляем соль, сахар и сухие дрожжи.

Домашний хлеб за 1 час — мягкий, пористый и без заморочек! - 5357514828189

Евгения БЕЛАЯ

25 сен

Поделилась темой

Практическая психология

Падать — это не провал, а способ научиться летать

Жизнь — это не ровная дорога, а горная тропа с камнями и обрывами.
И каждый раз, когда мы спотыкаемся, мы получаем шанс не просто встать, а подняться на новую высоту.
Потому что падение — это не конец пути, а точка, где заканчивается прежний ты и рождается более сильная версия себя.
Почему падать полезно:
Падение учит смирению: оно напоминает, что мы не всемогущи, и это делает нас человечнее.
Боль закаляет: как раскалённый металл становится крепче, так и наша душа учится выдерживать больше.
После падения видно дальше: поднимаясь, мы замечаем то, что было скрыто за повседневной суетой.

Евгения БЕЛАЯ

25 сен

Поделилась темой

Инга на кухне

Беру 1 яблоко и 1 яйцо: готовлю вкусные и воздушные ленивые пирожки

Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. ложки
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 3 ст. ложки (в тесто)
- Сметана 20% — 200 г
- Молоко — 50 мл
- Ванилин — по вкусу
- Яблоко — 1 шт. (лучше твёрдое, кисло-сладкое)
Дополнительно:
- Сахар — 3 ст. ложки
- Корица — 1 ч. ложка
Готовим:
1. В большой миске взбить яйцо с сахаром, добавить щепотку соли и ванилин.
2. Влить сметану и молоко, хорошо перемешать венчиком до однородности.
3. Яблоко нарезать мелкими кубиками или тонкими ломтиками и добавить в массу.
4. Постепенно всыпать муку, заранее смешанную с разрыхлителем, замешивая мя