Валентина Шут (Ткаченко)

Пончики из моей юности, как я их люблю

Для теста:
- 1,5 стакана теплого молока (300 мл)
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей (10гр)
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 1 пакетик ванили
- 5- 5,5 стакана муки
- 80 г размягченного сливочного масла
Для украшения:
-200 г темного шоколада
-100 грамм белого шоколада
#пончики #рецепты #кулинария

Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем

Сегодня хочу предложить всем любителям несладкой выпечки проверенный, простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный заливной пирог с рыбой и картофелем.
Заливные пироги — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Их готовят с капустой, луком и яйцом, грибами, курицей, мясом, фруктами. Такие пироги делаются быстро, из доступных продуктов, и всегда выручают, когда нужно что-то сытное и домашнее.
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука — 250 г
- Сметана — 250 г
- Майонез — 250 г
- Яйца — 5–6 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 20 г (≈ 1 пакетик)
Для начинки:
- Картофель — 4 крупные клубн