Lisa Teichrib

Тесто и начинка для пирога замешиваются за считанные минуты. В тесто не идут ни кисломолочные продукты, ни молоко, а получается оно очень нежное и вкусное. После запекания тесто становится похожим на хорошо пропитанный бисквит. Плюс еще нежнейшая начинка из обычного творога и в итоге получается бесподобный пирог. Он ароматный, нежный, вкусный и очень красивый в разрезе. Порции 6 Время подготовки 25 минут Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. Тыквенное пюре готовлю заранее. У меня есть 2 быстрых способа. Нарезанную на небольшие кусочки тыкву отвариваю 5 минут в воде или закладываю в рукав для запекания, вливаю немного воды (50-100 мл) и готовлю в микроволновой печи 7 минут. Затем остужаю и измельчаю погружным блендером. 2. Для теста в миску высыпаем сахар (170 г), добавляем растопленное масло и перемешиваем миксером. Затем разбиваем яйца (2 шт.) и хорошо взбиваем. 3. Выкладываем тыквенное пюре. 4. Хорошо перемешиваем миксером. Добавляем соль, разрыхлитель и небольшими п

В пироге классическое сочетание творога, мака и песочного теста, он очень вкусный. Я такую выпечку очень люблю. Попробуйте приготовить! Для теста: 250 г муки 150 г сливочного масла 120 г сахара ванилин на кончике ножа щепотка соли Для творожной начинки: 360 г творога любой жирности 100 г сахара 2 средних яйца 30 г крахмала сок и цедра половины лимона Для маковой начинки: 200 г мака 200 мл молока 100 г сахара 1 ст. ложка с горкой муки Видеорецепт смотреть без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68b152ecb7ab9b49567d9169 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/7593d598f03f891f47dc7a59ec49c2f2/