Олег Гаенков

ВИТАМИНЫ Витамины — это органические соединения, которые нужны для обеспечения жизненно важных процессов в организме. Основная часть витаминов не вырабатывается организмом, а поступает из пищи. Ими богаты фрукты, овощи, зерно и молочные продукты. Витамины можно принимать в виде пищевых добавок, чтобы восполнить недостачу. Они не придают нам энергии и не входят в состав тканей тела. Нарушение баланса этих веществ приводят к ухудшению самочувствия и заболеваниям: - авитаминоз – сильная недостача; - гиповитаминоз – недостаток; - гипервитаминоз – излишек. Виды витаминов Витамины делятся на: жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые ( a, d, e , k) — растворяются в жирах, маслах ост