Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 8 апр 2022
Фильтр
Секреты вкусных чебуреков!
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый лучший повар столицы!
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нел
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый лучший повар столицы!
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нел
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Алексей ДемидовКлайпеда
- Зоя Юмакова (Шеина)Москва
- Татьяна Юмакова (Титова)Москва
- Александр Симановг. Протвино (Московская область)
7
- Поделки для дачи и дома своими руками, дача1747071 подписчик
- Я живу в Протвино!5350 подписчиков
- Протвино2411 подписчиков