Драники. Ингредиенты: - картофель 6 шт. - яйца куриные 1 шт. - мука 2 ч.л. - сметана 150 г - специи по вкусу - укроп для подачи - соль по вкусу - масло растительное для жарки - лимонный сок 2 ч.л. Приготовление: Если в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить яйцо, муку и жарить драники на умеренном огне, чтобы они успевали не только приобрести золотистую корочку, но и прожариться внутри. Подготовить ингредиенты. Натереть картофель на крупной терке. Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими. Посол