Валентина Жданова

Крем с маскарпоне, мёдом и малиной

Ингредиенты (на 2 порции):
Маскарпоне — 150 г
Греческий йогурт или густая сметана — 70 г
Мёд — 1–2 ч. л.
Ваниль — по вкусу
Свежая малина — 100 г
Лепестки миндаля или орехи — для подачи
Мята — для украшения
Приготовление:
Крем:
Маскарпоне взбей с йогуртом, мёдом и ванилью до гладкости. Можно взбить венчиком или миксером.
Подача:
Выложи крем в бокалы или креманки, сверху укрась свежей малиной, посыпь миндальными лепестками и укрась листиком мяты.
По желанию — капля мёда сверху.
Советы:
Вместо малины можно использовать любы