Konstantin Avdeev

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ КАК В ЛУЧШЕЙ СТОЛОВОЙ

Тесто просто супер, пирожки нежные и воздушные, обязательно попробуйте. Пирожки как пух лёгкие, на вкус изyмительные👍 При жарке увеличиваются при жарке в 3 раза! Буду рада вашим комментариям и отзывам! 20 г свежие дрожжи 3 ст л растительное масло 1 ст л сахар 1 чл соль 1 яйцо (по желанию) 400 - 500 г мука 250 мл тёплая вода В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, масло, соль, яйцо по желанию. Добавляем просеянную муку, добавляете постепенно, чем меньше муки, тем нежнее тесто. При замесе тесто липнет к рукам, поэтому руки смазываем малом. Тесто ставим в тёплое место примерно на 1 час. Формируем пирожки, у меня с картофелем и жарим в масле, на среднем огн