Салат “Новогодние часы”
Ингредиенты:
Картофель отварной — 2 шт.
Куриное филе (отварное) — 250 г
Шампиньоны — 500 г
Куриное яйцо (отварное) — 3 шт.
Сыр твердый — 100 г
Морковь отварная — 1 шт.
Майонез — 300 г
Зелень — для украшения
Растительное масло — для жарки
Приготовление
Порежьте шампиньоны и обжарьте их на растительном масле.
Картофель и морковь очистите.
Картофель, яйца натрите на крупной терке.
Сыр натрите на мелкой терке.
Куриное филе мелко порежьте.
Выложите слоями картофель, курицу, грибы, яйца, сыр, смазывая каждый слой майонезом.
Из моркови вырежьте 12 кружочков и “стрелки”.
Оформите верхушку салата в виде часов.
С помощью майонеза оформите цифры.
Украсьте
Девочки))) урааа... нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!
Когда его ела...чуть пальцы себе не откусила )))
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.
Крем:
- 500 г сметаны
- 100 г сахарного песка.
Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.
СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ !
Ингредиенты:
- 2 стакана кефира
- 2 стакана муки;
- 1,5 стакана сахара;
- 6 ст. л. какао;
- 4 ч. л. разрыхлителя.
- 3 яйца
Для крема:
- 2 стакана молока
- 1 стакан сахара;
- 3 ст. л. муки;
- 1 яйцо
Приготовление:
Смешать яйца,сахар и кефир все хорошо взбить. Добавить муку,какао и разрыхлитель перемешать.
Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Приготовленный шоколадный бисквит разделить