Валентина Бретгауэр (Понеделко)

Кабачки – низкокалорийный и питательный продукт, который является неотъемлемой частью здорового рациона. Вот несколько причин, почему стоит включить кабачки в свой рацион: Низкое содержание калорий: идеальный выбор для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. В кабачках содержатся витамины группы В, витамин С, калий, магний и другие полезные элементы. Антиоксиданты: помогают защитить организм от свободных радикалов и замедлить процессы старения. Пищевые волокна: нормализуют пищеварение и улучшают общее состояние желудочно-кишечного тракта. Вашему вниманию предлагаю классные и проверенные рецепты из кабачков: Запеканка из кабачков: Нарежьте кабачки кружочками, добавьте яйца, муку, соль, перец и любимую зелень. Выложите всё в форму, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Кабачки с соевым соусом и чесноком: Обжарьте нарезанные кабачки на растительном масле. Добавьте соевый соус, чеснок, специи и тушите до готовности. Кабачки, запеченные в духовке: Наре

Стоял среди трех засохших яблонь и понимал - все пропало! Весенняя обрезка, которую делал строго по учебникам, превратила плодоносящие деревья в мертвые палки за один сезон. Раньше каждую весну усердно резал ветки, следуя советам интернета и дачных журналов. Теперь собираю урожай ведрами с тех же сортов, но обрезаю их в конце августа по проверенному методу. Многие садоводы сталкиваются с подобными проблемами после весенней обрезки. Самая распространенная ошибка - удаление веток во время активного сокодвижения в марте-апреле. Дерево буквально истекает соками через свежие раны. Весенние срезы не успевают затянуться до наступления жары, становятся воротами для инфекций и вредителей. Долгие годы терял яблони именно таким способом. Обрезал в середине апреля, через неделю из срезов потекла липкая жидкость. К июню половина дерева почернела от какой-то гнили. Соседи говорили - не повезло с погодой. Но когда такая же участь постигла еще две яблони, понял: дело не в везении. Опытные садоводы дав

Делайте сразу много. Это очень сочно и невероятно вкусно! Готовятся просто и хранятся долго. Овощи к баклажанам беру самые простые: морковь, репчатый лук и сладкий перец. Обязательно добавляю сладкий перец, он дает прекрасный вкус всему блюду. Закусочные баклажаны будут готовы за сутки. По такому принципу готовлю и кабачки (ссылку на рецепт даю в конце). Порции 8 Время подготовки 45 минут Время приготовления 24 часа Ингредиенты Инструкции 1. У баклажанов срезаем плодоножки и делаем разрез посередине вдоль, но до конца не разрезаем. 2. Баклажаны выкладываем в кипящую подсоленную воду и варим, пока не станут немного мягкими. Небольшие баклажаны варим 7 минут, средние 10 минут, а крупные 12 минут. 3. Баклажаны перекладываем на тарелку (в форму) и остужаем. 4. Репчатый лук нарезаем перьями, перец соломкой, морковь натираем соломкой. Овощи обжариваем в масле не до полной готовности (должны сохранить легкий хруст). В конце перчим и солим. Немного остужаем. 5. Добавляем много нарезанной пет

Стою на своих грядках в октябре и понимаю - все пропало! Земля стала похожей на камень, а я как дурак потратил целые выходные, сжигая тонны растительных остатков. Долгие годы каждую осень устраивал на участке настоящие костры из ботвы, считая себя образцовым дачником. Теперь понимаю - методично уничтожал плодородие собственными руками, а потом удивлялся, почему рассада весной выглядит как больная. Несколько лет назад ситуация дошла до критической точки. Весной земля не рыхлилась даже после дождей. Копать приходилось ломом, как мерзлую землю. Потратил на покупные удобрения 8 500 рублей, а результат все равно был никакой. Помидоры росли хило, огурцы желтели уже в июле, капуста завязывалась мелкая. Переломный момент наступил в августе того же года. Сосед по участку, дед Василий, увидел, как я готовлю очередной костер из томатной ботвы. Остановил меня словами, которые перевернули все мое понимание огородничества. "Ты что делаешь, молодой? Ты же золото жжешь!" Именно тогда я узнал про расти

Дошел до точки кипения, когда муравьи в очередной раз разнесли тлю по всем кустам смородины! Потратил уже больше двух тысяч на разрекламированные препараты, а эти наглецы как хозяйничали на участке, так и продолжают. Но все изменилось, когда сосед показал старый способ с борной кислотой. Теперь мой огород свободен от муравьев уже долгие годы. Июль становится настоящим испытанием для дачников по простой причине. Именно в этот период садовые муравьи достигают пика активности и начинают массово расселять тлю на плодовых культурах. Температура воздуха поднимается выше 25 градусов, что заставляет колонии искать новые источники влаги и сладких веществ. За долгие годы наблюдений заметил четкую закономерность. В первой половине июля насекомые атакуют ягодные кусты - смородину, крыжовник, малину. Во второй половине месяца переключаются на овощные грядки, где начинают созревать томаты и перцы. При температуре выше 28 градусов одна колония способна за сутки перенести до 50 особей тли на здоровые