🍗 Куриные бедрышки, запеченные с апельсином, клюквой и чесноком

📝 Ингредиенты:
Куриные бедра - 7 шт
Апельсин - 2 шт
Мед - 50 гр
Соевый соус - 5 ст.л
Горчица зернистая - 2 ст.л
Чеснок (порошок) - 1 ст.л
Оливковое масло - 4 ст.л
Клюква - 50 гр
Тимьян (по желанию)
Чеснок - 2 головки
Соль, черный перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Для маринада смешиваем сок одного апельсина, мед, соевый соус, масло, чеснок порошок, горчицу, черный перец и соль
2. Бедра заливаем маринадом и оставляем на несколько часов в прохладном месте
3. Промаринованные бедра выкладываем в чистую форму для запекания
4. Добавляем к бедрам дольки апельсина, разрезанные головки чеснока, клюкву и тимьян (по желанию)
5. Запекаем в разогретой до 180 гр. духовке 50 минут. Бедра должны хорошо подрумяниться
Приятного аппетита!