Салат «ТБИЛИСИ»

⠀
Очень вкусный, сытный, красочный Отличный вариант на ужин или праздничный стол
⠀
Восторг после первой ложки Совету
ю сохранить и обязательно приготовить

КБЖУ на 100 г: 138/8,9/7,4/9
Ингредиенты:
Говядина (отварить) 300 г
Фасоль красная консервированная – 1 банка
Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)
2 зубчика чеснока
Лук красный – 1 шт.
Грецкие орехи - горсть
Кинза или петрушка
Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)
Масло оливковое - 1 ст.л
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим.
Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем.

Приятного аппетита