Куриная грудка куриная в апельсиново-имбирном соусе🍊

Один из любимейших рецептов куриной грудки Ингредиенты: -Куриное филе -Чеснок -Апельсин -Корень имбиря -Соевый соус -Мёд(опционально) -Соль -Перец Приготовление: Срезать малое филе. Толстую часть грудки тоже подрезать в половину(так, чтобы филе было одной толщины) Солим и перчим с 2 сторон. Греем сковородку, закидываем курицу и НЕ ТРОГАЕМ, ждём 2-3 минуты Через 2-3 минуты переворачиваем. Пока курица жарится снимаем цедру с 1 апельсина(только оранжевую часть - самое удобное на мелкой тёрке). Нарезаем мелко. В отдельную мисочку натираем корень имбиря(можно не чистить) Мелко нарезаем чеснок. После обжаривания с обеих сторон к курице закидываем чеснок, цедру, выдавливаем сок апельсина и сок из натёртого имбиря, немного соевого соуса и ч.л мёда(по желанию). Чуть упариваем соус на небольшом огне. Гарнир подойдёт почти любой(в данном случае маш). ВАЖНО! Куриное филе готовится быстро! Его не нужно жарить/тушить 20-30 минут. Приятного аппетита