Предыдущая публикация
🥟 ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМЕСА
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
✅ Творог – 200 г
✅ Яйца – 2 шт.
✅ Соль – 0,5 ч.л.
✅ Сахар – 0,5 ч.л.
✅ Растительное масло – 30 мл
✅ Мука – 250 г
Начинка (пример):
✅ Варёные яйца – 3 шт.
✅ Рис (сухой) – 100 г
✅ Петрушка – пучок
✅ Зелёный лук – пучок
✅ Сыр – 70 г
Для жарки:
✅ Масло растительное – для обжарки
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1️⃣ Соедините творог, яйца, соль, сахар и масло. Вмешивайте муку до получения мягкого эластичного теста.
2️⃣ Сварите рис и яйца. Зелень мелко порубите, яйца нарежьте кубиком, сыр натрите. Всё соедините.
3️⃣ Тесто разделите на 7–10 частей, раскатайте овалы. Выложите начинку, защипните швы и сформируйте пирожки.
4️⃣ Жарьте на среднем огне до румяности с обеих сторон.
Оценили 15 человек
Показать список поделившихся
Самый быстрый крем для торта. За 1 минуту🍋
Крем из сгущенки и лимона — универсальный. Используйте его в разных десертах! Промазывайте бисквитные коржи. Делайте пирожные в виде корзинок. Готовьте профитроли с начинкой. Пейте чай с печеньем и кремом или просто намазывайте на батон.
Для приготовления понадобится всего 2 ингредиента: сгущенка и лимон.
✅Ингредиенты:
1 банка сгущённого молока (380 грамм)
1 лимон
✅Готовим:
Банку сгущенки 380 грамм вылить в миску.
1 лимон разрезать пополам.
Выжать сок с обеих половинок лимона через сито.
Взбивать сок лимона и сгущенку 2-3 минуты. В момент соединения лимонного сока и сгущённого молока, можно наблюдать маленькое волшебство. Масса начинает приобретать кремовую текстуру, увеличиваться в объеме и густеть.
Поставьте крем в холодильник на 15-20 минут и он станет более густым.
Вкусных вам десертов!❤️
Фильтр
Самый быстрый крем для торта. За 1 минуту
Крем из сгущенки и лимона — универсальный. Используйте его в разных десертах! Промазывайте бисквитные коржи. Делайте пирожные в виде корзинок. Готовьте профитроли с начинкой. Пейте чай с печеньем и кремом или просто намазывайте на батон.Для приготовления понадобится всего 2 ингредиента: сгущенка и лимон.
Ингредиенты:1 банка сгущённого молока (380 грамм)
1 лимон
Готовим:Банку сгущенки 380 грамм вылить в миску.
1 лимон разрезать пополам.
Выжать сок с обеих половинок лимона через сито.
Взбивать сок лимона и сгущенку 2-3 минуты. В момент соединения лимонного сока и сгущённого молока, можно наблюдать маленькое волшебство. Масса начинает приобрет
Бычок воткнул рог совсем не туда, куда планировал.ТECТO БЫСТРОЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
-1 cтaкaн - кeфиpa,
-0.5 cтaкaнa - pacтитeльнoгo мacлa,
-1 пaкeтик (11 гpaммoв) cyxиx дpoжжeй,
-1 ч.- лoжкa coли,
-1 cт. лoжкa - caxapa,
-3 cтaкaнa- мyки
Кeфиp cмeшaть c мacлoм и нeмнoгo пoдoгpeть, дoбaвить coль и caxap,мyкy пpoceять и cмeшaть c дpoжжaми, влить пocтeпeннo кeфиpнyю cмecь и зaмecить тecтo, нaкpыть и пocтaвить в тeплo нa 30 минyт. Пoкa тecтo бyдeт пoдxoдить, мoжнo пpигoтoвить нaчинкy. Пpoтивeнь зacтeлить пpoмacлeннoй бyмaгoй, cфopмoвaть пиpoжки, yклaдывaть нa пpoтивeнь швoм ввepx. Пoкa нaгpeвaeтcя дyxoвкa. дaть им нeмнoгo paccтoятьcя (минyт 10), зaтeм cмaзaть пиpoжки яйцoм.
Выпeкaть пpи тeмпepaтype 180-200 гpaдycoв дo зoлoтиcтoгo цвeтa.
Из
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
Нежное расыпчатое тесто и щедрая творжная начинка делают его настоящим пирогом-счастьем!
Для теста:Яйцо — 1 шт
Сметана — 200 г
Сливочное масло — 200 г
Разрыхлитель — 1 пачка
Мука — примерно 3 стакана (до состояния, чтобы тесто не липло к рукам)
Для начинки:Творог — 500–600 г
Сахар — 1,5 стакана
Ванильный сахар — 2 пачки
Яичный белок — 1 шт
Желток — для смазывания верха
1. В глубокой миске смешать яйцо, сметану и растопленное сливочное масло.
2. Добавить разрыхлитель и постепенно вводить муку до эластичного теста.
3. Разделить тесто на 2 части, одна немного больше.
4. Большую часть выложить в форму, распред
ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ — НЕЖНОСТЬ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ 
Мягкие, сливочные и ароматные — идеальная выпечка к чаю, от которой невозможно оторваться.
ИНГРЕДИЕНТЫДля крема:
Желтки — 2 шт. Молоко — 320 мл Сахар — 120 г Ванильный сахар — 10 г Кукурузный крахмал — 30 гДля теста:
Мука — 500–600 г Дрожжи сухие — 10 г Сахар — 100 г Молоко тёплое — 300 мл Сливочное масло — 50 г Белки — 2 шт. Ванильный сахар — 10 г Соль — 0,5 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Крем. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом. Влить молоко, поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить под плёнкой «в контакт».
Тесто. Смешать муку
ПИРОЖНЫЕ С ЯБЛОКАМИ ЗА 30 МИНУТ — АРОМАТ УЮТА И ДОМАШНЕЙ НЕЖНОСТИ
Нежное тесто, сочная яблочная начинка с корицей и лёгкая золотистая корочка — десерт, который готовится просто, а вкус как из лучшей кондитерской! ИНГРЕДИЕНТЫДля теста:
Мука — 400 г Сахар — 100 г Масло сливочное (размягчённое) — 100 г Яйцо — 1 шт. (крупное) Молоко (тёплое) — 50 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный экстракт — по вкусу Соль — щепоткаДля начинки:
Яблоки (кисло-сладкие) — 1–2 шт. Сахар — 2 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Корица — 0,5 ч. л. Крахмал — 0,5 ч. л.Дополнительно:
Желток + 1 ч. л. молока (для смазывания) Сахар + щепотка корицы (для посыпки, по желанию)
20 672 участника
ПЫШНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ 
Просто заменила масло на майонез — и результат превзошёл ожидания! Тесто универсальное: подходит и для пирогов, и для булочек, и для пиццы. ИНГРЕДИЕНТЫ (для теста):
Вода тёплая — 500 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Соль — 2 ч. л. без горки
Сахар — 2 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Мука — 700 г (возможно чуть больше) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплой воде растворить дрожжи, добавить сахар, соль и майонез, хорошо перемешать. Постепенно всыпать просеянную муку, замесить мягкое эластичное тесто (оно не должно липнуть к рукам).
Накрыть тесто плёнкой или полотенцем и оставить в тёплом месте на ~1 час до увеличения в 2–3 раза.
Обмя
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Самая вкусная группа!
Готовить вместе - это просто. Наши рецепты вас всегда выручат, удачи!
Скрыть информацию
Фото из альбомов