ЧАЙНЫЕ БАЛЬЗАМЫ - ЭЛИКСИРЫ ЖИЗНИ!

Что может быть приятней, в холодный зимний вечер, чем закутаться в плед с чашечкой ароматнейшего чайного бальзама и получить не только удовольствие, но и колоссальнейшую пользу для здоровья.
Смесь черного или зеленого чая с ягодами и травами гораздо ароматнее, а главное, полезнее обычного чая. Не случайно такие напитки называют чайным бальзамом. Лечебное действие смесей зависит от их состава. Каждая из них - богатейшая аптека с множеством чудодейственных свойств. Чайные бальзамы пьют без сахара, при желании заменяя его медом, изюмом и курагой.
Такой напиток значительно меньше содержит кофеина и не может принести вреда, например, больным гипертонией. Если правильно подобрать компоненты чая, то, имея в своем составе комплекс витаминов (С, Р и др.), укрепляющих сосуды, а также различные микроэлементы и биологически активные вещества, он окажет благоприятное влияние на больного человека. Приведем рецепты некоторых чайных бальзамов.Берите на вооружение. Здесь для вас собраны самые вкусные и полезные чайные бальзамы.
ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ "АРОМАТНЫЕ ТРАВЫ"
По 1 ч. л. измельченных мяты перечной, ромашки аптечной, мелиссы лимонной, зверобоя продырявленного, листьев смородины, малины и березы, цветков липы, плодов шиповника, черники и красной рябины (все компоненты в сухом виде), 3 стакана смеси разных сортов чая: грузинского, краснодарского, индийского и т.д.
Все ингредиенты перемешайте. Храните смесь в стеклянной посуде под герметичной крышкой.
Заваривайть чайный бальзам следующим образом: эмалированную или стеклянную кастрюльку ошпарить кипятком, засыпать подготовленную сухую смесь из расчета 1 ч. л. с верхом на 2 стакана кипятка. Сухую смесь залить кипятком, перемешать, закрыть посуду крышкой, сверху положите полотенце и настаивать 5-7 минут. Пить горячим.
ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ "ЯБЛОЧНЫЙ МУСКАТ"
100 мл светлого яблочного сока смешайте с 2 ч. ложками меда, папочкой корицы, щепоткой мускатного ореха, 2 ломтиками апельсина. Томите на слабом огне 15 минут, затем влейте 300 мл крепкого горячего чая.
ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ "МЯТНАЯ КЛЮКОВКА"
2 ч. ложки сухого черного чая и 1 ст. ложку сушеной мяты залейте кипятком и настаивайте 10 минут. 100 г замороженной клюквы разомните, смешайте с настоем чая и мяты, через 5 минут процедите.
ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ "СОГРЕВАЮЩИЙ"
Трава зверобоя — 2 ч., трава мяты перечной — 2 ч., трава чабреца — 1 ч., корневище валерианы — 1 ч. 100 г смеси растений смешать с 250 г черного чая, заваривать по мере надобности обычным способом.
ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ "АРОМАТ ПОЛЯ"
Измельченные травы положить в чайник, залить водой и кипятить 5 минут. Дать бальзаму настояться в течение 10-15 минут, а затем подавать на стол.
Ингредиенты:
1 часть сухого черного чая
2 части зверобоя
2 части душицы
2 части листьев крапивы
полынь по вкусу
пижма по вкусу
Вы также можете сами подобрать свои любимые травы и наслаждаться созданным бальзамом!
Тонизирующий и оздоровительный эффект травяных чаев повысится от добавления к ним небольшого количества (от 1 до 25 капель) спиртовой настойки какого-либо адаптогенного растения или смеси их — элеутерококка, аралии, левзеи, родиолы розовой (ее дозировка должна быть самой маленькой—1—5 капель).
Дозы применяемых добавок здесь низкие, поэтому противопоказаний для приема бальзамов нет, однако количество их на один прием не должно превышать 2 стаканов. Пить такой целебный бодрящий чай желательно за 15—20 минут до еды или через 2 часа после нее, прежде всего осенью, зимой и весной, когда наиболее вероятны простудные заболевания и грипп.
ПРИЯТНОГО И ПОЛЕЗНОГО ЧАЕПИТИЯ!