5 самых простых и в то же время самых важных факторов, влияющих на скорость метаболизма. 1. Достаточное питание. Среднестатистической взрослой женщине ежедневно требуется от 1600 до 2400 ккал, а мужчине — от 2000 до 3000 ккал. Худеть на дефиците калорий можно, но этот дефицит должен быть минимальным: женщинам нельзя опускаться ниже 1200 ккал, а мужчинам — ниже 1500 ккал в день. В противном случае метаболизм будет замедляться — организм начнет экономить энергию. 2. Прием пищи по графику. Есть следует в определенные часы плюс-минус полчаса. Питаться при этом можно меньше, но чаще — до 5-6 раз в день, включая легкие перекусы. Перерывы между приемами пищи в таком случае не превышают 3-4 часов. Дробное питание помогает избежать приступов голода и поддерживать нормальную скорость обмена веществ.

3. Вода без ограничений. На воде экономить не следует. Она необходима для всех процессов, протекающих в организме, вода — основа нормального метаболизма. Ежедневная норма жидкости для женщин — 2 л, а для мужчин — 2,5 л, включая супы, чай, кофе и прочую пищу. Правда, вливать в себя литры воды сверх обычной нормы сходу не стоит — это дает дополнительную нагрузку на почки и может приводить к отекам и прочим неприятностям. Если возникла мысль об увеличении выпиваемых объемов воды, лучше обсудить ее предварительно с врачом.

4. Больше мышц — меньше жира. Для поддержания мышц организму требуется больше энергии. Так что при интенсивных физических нагрузках человек, во-первых, получает развитые мышцы, а во-вторых, тратит на это лишние калории. А после тренировок его мышцы, в отличие от жира, будут сами расходовать энергию на свое существование, тем самым поддерживая ускоренный метаболизм. С возрастом мышцы начинают атрофироваться, разрушаться, поэтому регулярная физическая активность особенно важна для немолодых людей, и особенно для женщин, у которых к тому же катастрофически снижается уровень эстрогена, до поры до времени защищавший их мышцы. 5. Полноценный сон. На фоне дефицита сна в организме вырабатывается на 15% больше гормона голода грелина, а вот гормона сытости лептина, наоборот, становится меньше на 15%. При нехватке лептина снижается производство гормонов щитовидной железы, а этот орган задействован в регуляции метаболизма. Кроме того, снижается чувствительность клеток к гормону инсулину, задействованному в процессах усвоения глюкозы. Наконец, в значительной мере процессы жиросжигания в покое происходят именно во время сна, когда лептин действует на жировые клетки адипоциты.

Постоянная нехватка сна — это стресс для организма. А во время стресса растет уровень гормона кортизола, который регулирует аппетит. А повышенный уровень кортизола приводит к замедлению метаболизма, так как организм начинает экономить все имеющиеся ресурсы и не готов с ними расставаться просто так. Выводы Ускорить метаболизм можно и без волшебной таблетки или супердиеты. Достаточно не морить себя голодом, питаться по графику, пить достаточно воды, позволить себе полноценный 7-8-часовой сон и регулярно посещать спортзал. И организм будет работать, как часы!