Вы знали, что первое вегетарианское общество в России появилось аж в 1901 году?

Одним из самых известных русских вегетарианцев был Лев Толстой, который в 50 лет отказался от бифштексов и перешёл на яичницу, овсянку и простоквашу.
Вот уже больше сорока лет 1 октября отмечают Всемирный день вегетарианства. По всей планете проходят фестивали и мастер-классы, магазины устраивают распродажи, а рестораны предлагают специальные меню. Этот праздник помогает людям узнать о здоровом питании, экологии и особенностях такого образа жизни.
Вегетарианство — это не овощные салаты на завтрак, обед и ужин, а сбалансированное питание. Оно включает в себя множество продуктов и необычных блюд. Самое главное — правильно спланировать рацион, чтобы он был не только вкусным, но и полезным.
А какое ваше любимое вегетарианское блюдо? 😊
#polaris #polaris_home #веган #вегетарианство