Как побаловать семью домашними блинчиками, не стоя у плиты?

Попробуйте «ленивые блины по-фински» 😋 Они готовятся очень просто и не требуют постоянного внимания.
Для теста вам понадобятся:
— 750 мл молока,
— 250 г муки,
— 3 яйца,
— 100 г сахара,
— ½ ч. л. соли,
— 100 г сливочного масла,
— 1 ч. л. разрыхлителя.
Растворите в тёплом молоке соль и сахар. Растопите сливочное масло на медленном огне. Соедините муку с разрыхлителем и постепенно влейте молоко, постоянно помешивая. Взбейте яйца, добавьте в тесто и перемешайте. Затем добавьте масло и перемешайте ещё раз. Через 10-15 минут вылейте тесто на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте блин в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут. Готовый блин нарежьте на кусочки. Можете свернуть их рулетиками и добавить любую начинку.
Приятного аппетита!
#polaris #polaris_home #рецепт #блины