Благодарим за рецепт и фото @mamannatik 😊

"Обещанный рецепт «Гречанников» из сторис)
Сохраняйте в закладки рецепт!
И лайк обязательно поставьте 😘
....
1 кг мяса (я чаще беру мясо куриного бедра)
80 гр гречки (один пакетик)
луковица, картофелина, 2 ломтика батона смоченный в молоке.
Гречку отвариваем до готовности, и пропускаем все продукты через мясорубку. Я пропускаю дважды. Затем добавляю яйцо и все хорошо перемешиваю. Солим, перчим, я немного чеснока добавляю)
Затем формируем котлеты, обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю)
Либо на противне в духовке, 30-40 мин при температуре 210-220 градусов, либо на сковороде)
Если готовим в духовке- обязательно доливайте водичку, чтобы котлетки не были сухими. Я сразу наливаю и минут через 20 ещё раз.
Гарнир в принципе не нужен) Ведь он внутри котлет)
Поэтому я дополняю лишь овощами или салатом)
Сейчас у меня мясорубка Polaris PMG 2039A @polaris_home
Это моя первая мясорубка) до этого я покупала готовых фарш.
Посмотрите, какая маленькая и компактная) Но она делает до 2,0 кг фарша в минуту!
В комплекте идёт :
- 2 сетки из высококачественной стали (5 мм, 7 мм); - металлический мясоприемник;
- пластиковый толкатель;
- овощерезка (3 барабана: крупная терка, мелкая терка, терка для шинкования).
Я довольна очень своей помощницей)
Если сохранили мой рецепт в закладки - напишите в комментариях)
Без обратной связи никуда 😘 "
#polaris #polaris_home #рецепт #готовка #repost