В этом году эскимо исполнится 100 лет!

🎉 По одной из версий его придумал кондитер Кристиан Нельсон, который облил пломбир шоколадной глазурью и решил назвать новое лакомство Eskimo Pie, то есть «пирожок эскимоса». А патент на своё изобретение он получил 24 января, поэтому именно сегодня празднуют Международный день эскимо. Прекрасный повод приготовить необычный домашний десерт! 😋
Возьмите спелый банан, столовую ложку мёда, 125 г натурального йогурта и взбейте до однородной массы с помощью блендера. Затем разложите по формочкам, вставьте в центр палочки и поставьте на пару часов в морозилку. Для глазури растопите шоколад на водяной бане, добавьте немного сливочного масла и перемешайте. Окуните банановое мороженое в глазурь, дайте ей схватиться и уберите в морозилку ещё на часик.
Готово! Не забудьте сохранить рецепт 😊
#polaris_home #polaris