Предыдущая публикация
А вот одно из традиционных армянских угощений готовится именно так: в сытный мясной суп добавляется сливовая пастила — лаваша. Она придаёт блюду насыщенный цвет и терпкий кисловатый привкус.
Ингредиенты:
500 г мякоти говядины,
1 луковица,
1 морковь,
5 картофелин,
кусочек сливовой лаваши (тклапи) размером 20х25 см или 2-3 ст. л ткемали,
пучок свежей петрушки,
соль,
свежемолотый черный перец.
Режим: «Мой рецепт plus (мультиповар)»
Время: 1 час 50 минут.
Порции: 4.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев