АРОМАТНЫЙ СУП С БАКЛАЖАНАМИ И ГРИБАМИ НА ОБЕД!

Время: 50 минут
Порции: 4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 большой баклажан
1 морковь
1 луковица
2 картофелины
200 г свежемороженых опят
2 стакана молока
растительное масло
соль, перец
РЕЦЕПТ:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Картофель, лук и морковь очистить, мелко нарезать. Грибы разморозить, промыть и обсушить. Баклажан вымыть и нарезать небольшими кубиками.
3. Смазать дно мультиварки растительным маслом, поставить режим «Жарка» и обжарить лук, морковь, 10 мин.
4. Добавить грибы, готовить еще 5 мин.
5. Влить молоко, добавить картофель и баклажан, посолить, поперчить. Развести суп водой до нужной консистенции. Готовить в режиме «Варка на пару» 30 мин.
6. Приятного аппетита!
Полный рецепт на сайте: http://go.remarkable.ru/to/sup_s_balkajanami