5 САМЫХ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ КРЕМА ДЛЯ ТОРТА!

1. Простой заварной крем
Ингредиенты:
200 гр. сахара
50 гр. муки
500 мл. молока
1ч.л. ванилина
4 яичных желтка
Рецепт:
Желтки перетираем с сахаром, смешиваем с мукой и ванилином. Вливаем кипящее молоко, перемешиваем. Ставим на огонь и варим, помешивая, до загустения.
2. Простой крем из манки
Ингредиенты:
0,5 ст. молока
1 ч.л. сахара
1 желток
1 ст.л. манной крупы
0,5 ч.л. сливочного масла
1 ч.л. ванильного сахара
Рецепт:
Молоко смешиваем с сахаром, кипятим. Манку смешиваем с небольшим количеством воды, добавляем в молоко, снова доводим до кипения. Желток перетираем с маслом и сахаром, постепенно вводим в молоко. Взбиваем венчиком.
3. Простой масляный крем
Ингредиенты:
180 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
4 яйца
100 гр. сахарной пудры
ванилин по вкусу
Рецепт:
В сухой кастрюле с толстым дном разбиваем 4 яйца, смешиваем с сахаром. Нагреваем, помешивая, до образования густой массы. Охлаждаем, помешивая. Масло взбиваем с пудрой и ванилином, добавляем к яйцам. Перемешиваем.
4. Простой крем из масла и сгущенки
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 пачка сливочного масла
Рецепт:
Масло комнатной температуры взбиваем со сгущенкой. Охлаждаем в холодильнике.
5. Простой крем с яйцами и сгущенкой
Ингредиенты:
200 гр. сливочного масла
100 гр. сгущенки
2 желтка
ванилин
Рецепт:
Масло комнатной температуры взбиваем со сгущенкой, добавляем желтки и снова взбиваем. Добавляем ванилин, охлаждаем.