ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ КЕКС ОТ МАРИНЫ ПЕТРУШЕНКО

Ингредиенты:
Бананы – 600 гр.
Яблочный уксус – 1 ч. л. (или 2 ч. л. лимонного сока)
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 160 гр.
Соль – ¼ ч. л.
Сода – 1,5 ч.л.
Сахар – 2 стакана
Сметана – 0,5 стакана
Молоко – 1,5 стакана
Мука – 3 стакана
Для крема:
Молоко – 0,5 стакана
Сливочное масло – 100 гр.
Какао – 2 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Мука – 2 ст. л.