ГОТОВИМ КАРТОШКУ – 7 ХИТРОСТЕЙ!

1. Картофель пожарится быстрее, если перед жаркой опустить его на несколько минут в горячую воду, а потом обсушить.
2. Печеный картофель не потрескается, если клубни заранее проколоть вилкой.
3. Картофельное пюре будет обладать насыщенным и аппетитным оттенком, если разводить его горячим молоком.
4. При жарке картофель солят в самом конце – иначе он развалится.
5. Картофель сварится быстрее и будет рассыпчатым, если перед варкой подержать его под струей ледяной воды.